7 Makanan Khas Sulawesi Barat yang Enak!

Sulawesi Barat merupakan provinsi yang dikenal memiliki banyak daya tarik wisata. Diantaranya adalah Pantai Lombang-Lombang, Pulau Karampuang, Pantai Manakarra, Air Terjun Kalando, dan masih banyak lagi.

Selain memiliki banyak sekali destinasi wisata, Sulawesi Barat ternyata juga memiliki aneka ragam kuliner khas yang tidak kalah menggoda selera. Karena itulah tidak heran kalau banyak wisatawan yang juga menyempatkan diri untuk melakukan wisata kuliner saat berkunjung kesana.

Kalau kamu berkesempatan untuk mengunjungi Sulawesi Barat, jangan lupa ya untuk mencicipi kelezatan 7 makanan khas Sulawesi Barat berikut ini:

1. Bau Peapi

sumber.com

Kuliner yang satu ini merupakan makanan khas suku Mandar, Sulawesi Barat. Bahan utama dari Bau Peapi adalah ikan tuna, tongkol atau cakalang. Hidangan ini menjadi makanan utama di Kabupaten Mamuju, Majene dan Polewali Mandar.

Untuk membuatnya, ikan akan diolah dengan bawang mandar, kunyit, minyak kelapa dan asam mangga. Kuliner ini memiliki cita rasa asam dan gurih dan biasanya disajikan dengan Jepa (terbuat dari singkong).

2. Roti Pawa

picbon.com/user/wardiana_dhana2

Kalau melihat bentuknya, kuliner yang satu ini memiliki bentuk yang mirip sekali dengan bakpau. Namun tentu saja Roti Pawa memiliki perbedaan dengan bakpau, karena untuk membuat Roti Pawa tepung terigunya akan dicampur dengan tepung beras. 

Pada awalnya Roti Pawa hanya memiliki isian kacang yang dicampur dengan gula merah dan gula pasir. Namun di Sulawesi Barat saat ini sudah banyak sekali varian isi dari Roti Pawa, diantaranya cokelat, kacang hijau, dan kelapa.

3. Kue Paso

Kuliner yang satu ini biasanya muncul hanya pada saat bulan Ramadan saja. Dinamakan Kue Paso karena bentuknya yang menyerupai paku, yakni memiliki ujung yang lancip. Kue ini sangat digemari oleh masyarakat Sulawesi karena memiliki cita rasa manis dan legit.

Bahan utama untuk membuat kuliner yang satu ini adalah tepung beras dan gula aren yang dicampur dan kemudian dibungkus dengan daun pisang. Setelah matang, Kue Paso akan disajikan dengan tambahan santan kental di atasnya.

4. Bolu Paranggi

Kuliner yang satu ini juga merupakan makanan khas suku Mandar, Sulawesi Barat. Bolu Paranggi termasuk jajanan yang mudah sekali didapatkan di sana. Walaupun berukuran sebesar kepalan tangan, namun kue ini memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang manis.

Bolu Paranggi biasanya berwarna coklat karena memang dibuat menggunakan tepung terigu yang dicampur dengan gula aren.

Masyarakat di Sulawesi Barat sering menjadikan kue ini sebagai camilan di sore hari dan disantap dengan secangkir teh atau kopi panas.

5. Kue Tetu

instagram.com/nadya_shahab

Satu lagi makanan khas suku Mandar yang sangat populer di Sulawesi Barat adalah kue Tetu atau kue perahu. Kue ini termasuk salah satu makanan berbuka puasa yang sangat digemari disana. Selain di Sulawesi Barat, kue Tetu juga bisa kamu temukan di Palu.

Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, hingga menyerupai perahu. Setelah itu dikukus hingga matang. Kue Tetu ini memiliki cita rasa yang gurih, sedikit asin, dan manis.

6. Jepa

Kuliner yang satu ini terbuat dari campuran singkong dan kelapa, dan bentuknya bundar tipis. Jepa dimasak dengan cara dipanggang memakai wajan khusus yang terbuat dari tanah liat dan biasanya masih dibakar dengan memakai kayu bakar.

Masyarakat di Sulawesi Barat biasanya menyantap Jepa bersama dengan Bau Peapi. Namun ada juga yang menyantap Jepa begitu saja dengan menambahkan gula aren pada bagian tengahnya. Makanan khas Sulawesi Barat ini menjadi salah satu yang paling banyak disukai.

7. Kue Kui Kui

instagram.com/irawirdayanti

Kalau dilihat sekilas bentuk kue ini mirip sekali dengan kue Pancong di Jakarta.

Kuliner yang satu ini termasuk salah satu kuliner khas suku Mandar, Sulawesi Barat. Kue Kui Kui biasanya disajikan dalam acara adat suku Mandar, namun saat ini kue ini termasuk mudah ditemukan di Sulawesi.

Bahan utama untuk membuat kue Kui Kui adalah tepung terigu yang dicampur dengan parutan kelapa muda. Proses membuatnya masih dipanggang di atas bara api. Kue Kui Kui memiliki cita rasa lezat dan gurih.

Itulah rekomendasi 7 kuliner makanan khas Sulawesi Barat yang harus kamu coba kalau kamu berkunjung ke sana. Kebanyakan kuliner di sana memiliki cita rasa yang gurih karena memakai santan kelapa dan mampu menggugah selera. Pokoknya wajib banget deh kamu cicipi, guys!

-` Rekomendasi Akun Youtube Untuk Belajar Bahasa Inggris ´-

Ini dia akun youtube untuk belajar bahasa inggris menurut ku sangat bagus, lansung aja disimak yahh.

1) Adev Berbagi ilmu

Ini salah satu akun belajar bahasa inggris di youtube, penjelasannya menggunakan bahasa indonesia,isinya membahas grammar dan pembahasan soal ttg usm pkn stan.

[ https://www.youtube.com/channel/UCPXuX0lMM6SitVICsYGZ8Dw ]

2) BelajarBahasa InggrisOnline

ini akun youtube belajar bahasa inggris yang penjelasannya menggunakan bahasa indonesia sama seperti akun sebelumnnya, penjelasannya mantab.

[ https://youtube.com/channel/UCxm7hf6mU3HQhktYYpE98sA ]

3) EnglishLesson4U- Learn English with Ronnie! [engVid]

Ini adalah akun youtube untuk belajar bahasa inggris, penjelasannya menggunakan bahasa inggris, rata rata isinya penjelasan vocab, grammar, dan slang.

[ https://youtube.com/user/EnglishLessons4U ]

 

4) Kampung Inggris LC - language center

wah ini pasti kalian udah tau ttg kampung inggris, kampung inggris juga punya channel youtube untuk belajar bahasa inggris, penjelasannya menggunakan bahasa indonesia.

[ https://youtube.com/channel/UCkqMfKX1LxQiiqU7UyZH4nw ]

 

5) Daily English Conversation

 Akun youtube ini salah satu akun yang bagus untuk belajar how to speak, learn, and listening. Penjelasannya menggunakan bahasa inggris.

[ https://youtube.com/channel/UCV1h_cBE0Drdx19qkTM0WNw ]

 

6) Learn English

ini juga salah satu akun yt untuk belajar bahasa inggris, penjelasan nya menggunakan bahasa inggris. akun youtube nya membahas berbagai idiom, verb, vocab, dan how to learn, speak, and listening.

[ https://youtube.com/channel/UCbFkqPU-gUYtrQOlC7HCUWg ]

7) English With Harry

ini rekomen banget untuk kalian yang mau belajar bahasa inggris,selain itu dia jg sediain nomornya disana jadi Ada grup chat untuk mau yg nanya2 tentang bahasa inggris.. channelnya bahas grammar, vocab Dan masih banyak Lagi.

[ https://youtube.com/user/yantodiaz ]

Mungkin ini aja dulu, semoga bermanfaat.

WEBSITE BUAT PELAJAR

Website ini yang bikin kamu tetep produktif anti-gabut selama di rumah !!

Halo hai! Kali ini Minca mau nemenin kamu yang lagi pusing tujuh keliling mencari rekomendasi situs yang bikin kamu tetap produktif dan sukses berat di masa depan. SKIPPPP jangan dibaca kalo gamau produktif!!

Ga dikasih uang jajan selama belajar di rumah? Bingung beli kopi dagangan temen pake uang siapa? Atau mau ikut kelas online gratis tapi ga ada dana? Tenangggg! Ga perlu pusing, uring-uring, apalagi sampe jaga lilin! Nih simak baik-baik!

Cukup simak situs dan kamu akan berpeluang dapet uang tambahan! Mau beli 100 oreo supreme dan ke pasar naik helikopter? GAMPANG!

http://sribulancer.com

Mau ngerjain toefl secepat kilat? Selesai ujian cool abis kayak di film-film? BISA! Ga pake ribet, setelah cek dan manfaatin situs ini, kamu langsung cas cis cus kayak bule! Emang campuspedia tuh jalan ninja banget ya, langsung aja disimak berikut ini!

Tinggal cek dan belajar di and then you’re ready to find another wonderful opportunity. Duh, Minca jadi susah speak in Bahasa HEHE

http://learn4good.com

Buat kamu yang ingin presentasi optimal tanpa bikin kantong kering, bisa banget download template keren di

http://flashdemo.net

Nah, untuk kamu yang suka nulis dan anti-plagiarism, bisa manfaatin situs & lho

http://smallseotools.com

Terakhir, sebagai mahasiswa sudah sepatutnya kita memperkaya diri dengan banyak membaca. Tak dapat dipungkiri, manusia yang arif adalah mereka yang rajin membaca. Sayangnya, harga buku yang berkualitas ternyata cukup mahal ya :(

Sekarang mau beli ke book store juga sulit karena psbb :( Eits, no need to worry, kamu bisa download e-book gratis secara legal loh! Setelah Minca sok bijak dan basa-basi di atas, nihh langsung Minca reveal ya websitenya!

Hey bookaholic! Kamu bisa banget memanfaatkan website dan aaand voila! Asupan bukumu segera terpenuhi.

http://free-ebooks.net

Tadaa, setelah ceki-ceki website di atas, kamu akan lebih produktif – belajar banyak hal – sukses – impactful dan banyak uang. Jadi kalo diajak kongkow sama temen, kamu bisa punya jawaban, “Maaf, aku lagi sibuk ngitung uang” Ah udah deh, daripada berkhayal, buka situsnya yukk!

Source: ig @/kreativv_id

APLIKASI-APLIKASI UNTUK EDIT VIDEO DI HAPE

Pada Postingan kali ini, saya akan membahas aplikasi-aplikasi untuk edit video di hape yang menurut saya terbaik lahh, Berikut ini aplikasi-aplikasinya :

1. Kinemaster 

Nah mungkin dari kalian pernah denger aplikasi ini. Aplikasi ini gratis di play store. Tp versi gratis ini membuat divideo kita ada watermarknya. Jd saran gue download nya cari di google versi pronya.

2. Inshot

Kalian mungkin udah pada tau aplikasi ini. Aplikasi yg buat foto kita dari portrait/landscape jadi square. Nah aplikasi ini juga bisa buat edit video walaupun sekadar trimming, adding text,stickers & music. But still, berguna banget! Karena UI-nya juga simple.

3. Quik

Aplikasi ini buatan GoPro tapi bukan berarti yang bukan pengguna GoPro gabisa make ya. Ini aplikasinya lebih ke slideshow foto gitu tapi menarik. Templatenya udah disediain sama aplikasinya, kita tinggal pick foto kita dan pilih template yg kita mau. Coba aja jajal deh!

4. FilmoraGo

Nah ini aplikasi editing yang beneran lumayan hampir lengkap buat level smartphone setelah Kinemaster. Gue rekomendasiin ini. Soalnya UI nya simple dan gampang banget. Beneran kayak versi desktop nya deh! Ada banyak pilihan font,overlay,filter,dan yang lainnya!

5. Adobe Premiere Clip
Beda sama yang versi desktop nya. Aplikasi Adobe ini punya fitur yang bisa dibilang minim tapi masih usable.
But still, aplikasinya lumayan buat trim, add lagu dll!

Mungkin segini aja yahh, Semoga Bermanfaat.

Dari Suka hingga Benci Bola

Sumber: IndonesiaTimur.co

Aku tidak mengira kejadian itu akan membekas dan berpengaruh buruk buat pergaulanku. Aku masih berusia 12 tahun kala itu. Di Minggu sore, seperti biasa, teman-teman sepermainanku menjeputku untuk bermain sepak bola.

“Anak-Anak yang lain sudah kumpul ya?” teriakku dari depan pintu rumah kepada teman-temanku yang sedari tadi memanggil namaku di depan pagar.

“Sudah Gus, tinggal nunggu kamu saja!” Ardian berkata cukup keras, namun tidak seperti berteriak, mewakili kumpulan anak-anak lain tanpa diminta.

“Tunggu 5 menit kalau begitu.” Setelah itu aku masuk ke rumah dan berpamitan pada ibu.

Kami kemudian menuju lapangan sepak bola. Lapangan yang kami gunakan untuk bermain bola adalah halaman rumah yang luas milik tetangga di kampung. Ada dua pohon mangga berukuran cukup besar dan satu pohon mengkudu di tengah lapangan. Tetapi itu bukan masalah besar bagi anak-anak kampung seperti kami.

Gawangnya berupa dua batu bata. Seseorang diantara kami mengukur gawang dengan langkah kaki agar lebar kedua gawang sama lebarnya, kemudian memberi sebuah batu bata bekas yang bisa dengan mudah ditemukan di sekitar kampung di masing-masing ujungnya. Paling-Paling bagian yang sering bikin ribut adalah ketika bola melintas tepat di atas batu bata. Anak-Anak akan berdebat apakah itu termasuk gol atau keluar. Bahkan argumen seperti berandai-andai bata itu adalah gawang, tentu bola akan mengenai tiang dan masuk pun adalah hal yang lumrah.

Ketika aku, Ardian, dan 3 teman lainnya datang ke lapangan, sudah ada beberapa anak di lapangan. Salah satunya membawa bola plastik seharga Rp 5.000,00.

Tak lama kemudian, kami membagi tim. Sekalipun saat itu ada 13 anak, bukan masalah seandainya nanti tim yang terbentuk terdiri dari satu tim dengan 6 orang melawan satu tim dengan 7 orang. Kami hanya bersenang-senang bersama saja. Dan berteman baik. Jika cerdik teman berunding, jika bodoh disuruh diarah.

“Agus ikut timku” pinta Andi.

“Harusnya ikut timku biar imbang. Jumlah tim kaliankan sudah lebih satu orang.” Ardian tidak mau mengalah.

Mereka bertengkar memperebutkanku. Hal semacam ini cukup sering terjadi mengingat aku jago bermain bola. Dan meski kami tidak pernah mempersoalkan menang atau kalah, tetapi jelas setiap anak ingin memenangkan pertandingan. Akhirnya kedua tim melakukan suit, pemenangnya akan mendapatkan aku sebagai salah satu bagian dari timnya. Ternyata Andi yang menang suit dan aku pun segera menuju ke daerahku.

Tak lama kemudian, permainan pun di mulai. Jangan bandingkan permainan kami seperti sepak bola di televisi, mengingat lapangannya tidak seluas lapangan sepak bola resmi, kami tidak perlu bermain strategi. Setiap anak bebas menyerang dan bertahan. Tidak ada aturan. Bahkan kiper pun terkadang ikut maju.

Tidak ada tendangan pojok karena kami tidak mengenalnya. Jika bola keluar di sisi gawang, sekalipun pemain terakhir adalah pemilik daerah tersebut, tetap saja menjadi bola mati bagi kiper. Juga jarang terjadi lemparan ke dalam karena ada tembok pembatas sehingga bola tidak keluar. Kecuali bola keluar ke jalan di mana kendaraan berlalu lalang, atau terlalu melebar jauh dari posisi gawang, baru terjadi lemparan ke dalam.

Situasinya sedang sangat bagus bagiku. Aku sudah mencetak 4 gol dan timku memimpin dengan kedudukan sudah 7-4. Namun, itulah awal dari mimpi burukku.

Ketika bola keluar terlalu jauh dan tersangkut di semak-semak, aku terlalu bersemangat berlari mengambil bola. Dan ketika aku melangkahkan kaki ke dalam semak, aku langsung berteriak. Aku terkena pecahan mangkok yang dibuang di semak-semak, siapa pun orang yang melakukannya, kuharap ia akan mengalami apa yang kurasakan.

Darah mengalir dengan deras dari telapak kakiku. Seorang teman dengan sigap berlari ke rumahku dan memanggil ibuku. Tak lama kemudian, kakiku di balut kain bekas kaos, kemudian dengan naik becak ibu membawaku ke rumah sakit.

******

Aku menyalahkan diri sendiri secara terus menerus karena nilai ujian nasionalku jelek, kendati pun tetap lulus. Dan pada akhirnya, aku mulai membenci sepak bola.

Sejak pulang dari rumah sakit, aku jadi sering sakit demam. Itu membuatku jarang masuk sekolah, padahal saat itu hampir ujian. Bahkan ketika ujian berlangsung, kakiku masih nyeri dan tidak bisa berkonsentrasi.

Bapak memarahiku habis-habisan, “Sudah tahu mau ujian malah bermain terus. Sudah begitu, sampai kena beling dan sakit-sakitan.”

Dan rentetan kemarahan lain ketika kutunjukkan nilai ujianku.

Sejak saat itu, aku tidak lagi bermain bola. Beberapa teman di kampungku mencoba memaksaku ikut bermain bola, tetapi aku tetap teguh pada pendirianku. Anak SMP dan SMA biasanya bermain di lapangan yang sesungguhnya tak jauh dari kampung secara rutin, meski ada beberapa aturan yang dilanggar, tetapi sudah mirip pemain bola pro. Dan aku tidak pernah ikut berpartisipasi.

Ketika berkumpul seusai maghrib di pos desa, tiba-tiba ada yang bercanda menyebutku “bencong” karena tidak mau bermain bola. Mereka tidak pernah tahu kebencianku dengan sepak bola sehingga aku tidak peduli ejekan mereka pada awalnya. Namun, intensitas ejekan semakin menjadi dan aku merasa bagai alu sesudah menumbuk dicampakkan. Aku pun sedikit demi sedikit menghindar dan pada akhirnya tidak lagi bergaul dengan anak-anak di kampungku.

Di sekolah, hal yang sama terjadi. Bukan hal yang aneh, di kelas ada anak dari kampungku. Dan ketika jam olahraga, ketika aku menolak untuk ikut bermain, mantan teman sekampungku mulai mengataiku dan diikuti anak-anak yang lain. Sejak saat itu, aku jadi pendiam dan lebih suka membaca buku atau belajar pelajaran dari sekolah.

Dan siapa mengira, gara-gara aku diledek habis-habisan karena tidak mau bermain bola, aku menjadi giat belajar. Ketika hasil ujian kelas 3 SMP diumumkan, aku mendapat posisi 5 besar dari seluruh siswa. Meski aku tidak heran karena 3 tahun terakhir aku selalu mendapat peringkat 3 besar di kelas. Semua karena aku benci sepak bola dan tidak punya banyak teman. TAMAT.